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La chaleur et la convivialité sont l'âme du restaurant qui peut accueillir 80 couverts. Les tables joliment dressées invitent à la gastronomie et aux joies de la bonne chère dans une atmosphère agréablement climatisée.

Le plaisir du chef est de sélectionner chaque jour ses produits frais et de mitonner des plats réjouissants pour l'oeil, au fumet apétissant et débordant de saveurs, se mariant avec bonheur aux subtils vins de la cave.
Il fait la part belle aux produits de saison, renouvelant la carte régulièrement pour conjuguer qualité, fraîcheur et raffinement. Vos papilles vont adorer.













[ Menu régional à 22,80 € ] 
Presskopf maison
Ravioles à l'Alsacienne « Gfelti Knepfle » servies avec salade verte
Munster au Cumin
Crème brûlée au Grand Marnier

[ Menu gourmet à 30,20 € ]
Salade Océane
ou
Feuilleté d’escargots aux fines herbes et à l’ail

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Croustillant de perche à l’estragon et aux petits légumes
servi avec pommes nature

ou
Magret de canard au miel et au thym*
  ou
Grenadin de veau au basilic servi avec nouilles au beurre

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   Assortiment de fromages
                                                              
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Dessert au choix

* Plats accompagnés de légumes de saison
et de la garniture du jour




Hotel-Restaurant Ritter Hoft 23, rue principale 67360 Morsbronn-lesBains
Tel : +33 (0)3 88 54 07 37 Fax : + 33 (0)3 88 09 45 29 E-mail